Beschreibung
Ein Kombinations-Paket aus allen vier Mantler glutenfrei Mischungen:
je 2 x 1 kg:
Mantler glutenfreies Mehl: Universell verwendbar – sehr gut backfähig, eignet sich daher ideal für Brot und Gebäck und für die verschiedensten Kuchen. Auch für Nudeln, Spätzle und Co. eignet sich das Mehl.
Mantler Brot-Mix glutenfrei: Glutenfreie Feinbackmischung für Brote. Grundmischung speziell für dunkle Brote mit Vollkorncharakter. Durch die Zugabe von verschiedenen Saaten ist sie sehr abwechslungsreich zu verarbeiten.
Mantler Keks-Mix glutenfrei: Glutenfreie Feinbackmischung für Kekse. Backmischung speziell für glutenfreie Kekse. Für das Grundrezept benötigen Sie nur noch Eier und Butter. Die Kekse sind im Handumdrehen fertig!
Mantler Biskuit- & Kuchen-Mix glutenfrei: Glutenfreie Feinbackmischung für Biskuit und Rührkuchen. Backmischung speziell zum Backen von flaumigen, glutenfreien Biskuits und Kuchen. Für das Grundrezept benötigen Sie nur noch Eier und Butter!
Rezepte finden Sie in unserem Backbuch oder hier auf unserer Website.
Zutaten Mantler glutenfreies Mehl:
Maisstärke, Buchweizenmehl, Leinsamen*, SOJAMEHL**, Apfelfaser,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (SOJA), Säurungsmittel: Zitronensäure
Zutaten Mantler Brot-Mix glutenfrei:
Maisstärke, Buchweizenmehl, Leinsamen*, SOJAMEHL**, Apfelfaser,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (SOJA), Säurungsmittel: Zitronensäure
Zutaten Mantler Biskuit- & Kuchen-Mix glutenfrei:
Zucker, Stärke: Maisstärke, Kartoffelstärke, Reisstärke Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Salz
Emulgatoren: E 475, E 471, E 481; Säuerungsmittel: Monokaliumtartrate, Backtriebmittel: Natriumhydrogenkarbonat, Aroma.
Zutaten Mantler Keks-Mix glutenfrei:
Dextrose, Reismehl, Maisstärke, Glucosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aromen,
Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat
*geschrotet und entölt
**aus Österreich
